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L’Hôtel San Michele
est situé sur un plateau qui se termine
sur une falaise de 120 mètres de haut :
la Tyrrhénienne, à perte de vue,
avec ses couchers du soleil spectaculaires ; pendant
les journées limpides où l’on
aperçoit les îles Eolie.
Loin des centres habités, au milieu de
la végétation , se trouve l’Hôtel,
entouré, sur 44 hectares, d’une ferme
biologique qui produit tous les jours des fruits
et des légumes pour l’Hôtel,
outre à l’huile d’olive, au
vin, au lait et aux fromages, à la viande,
aux œufs, aux confitures et aux conserves
de la tradition calabraise. Le terrain de golf
, à 9 trous, par 70, avec terrain d’entraînement,
driving range et Club House, offre toujours des
changements de paysage : les vignes, les bois
des collines de l’arrière-pays, les
vieux bourgs, les tours de garde et naturellement
la mer à en jouir en goûtant les
fruits à peine cueillis des arbres le long
du
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parcours, en compagnie de renards, de hérissons,
de sangliers et de loirs !
De vastes terrasses pour la détente, à
toute heure. Lorsqu’il fait beau le petit
déjeuner et le dîner peuvent être
pris en plein air.
Le restaurant, situé sur la véranda,
un vrais jardin d’hiver, vous permet de
jouir de l’environnement lorsqu’il
fait trop frais pour manger à l’extérieur.
Les soirées d’été,
dinner en plein air, les flambeaux, le piano-bar
sont un joli moment romantique achevant la journée,
tandis que le lunch peut être pris en paréo
au restaurant au bord de la mer.
Et puis, le plus important, l’amabilité,
la disponibilité et le professionnalisme
de notre staff, orgueilleux de travailler, au
San Michele, pour des clients qui savent apprécier
ce que nous leur offrons.
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